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學(xué)校食品安全監(jiān)督信息公示 為了保障廣大師生的飲食安全，我校特此公示食品安全監(jiān)督信息，以供廣大師生及家長參考。 一、食品安全管理制度 我校建立健全的食品安全管理制度，嚴格按照《食品安全法》等法律法規(guī)進行管理。我校實行食品經(jīng)營許可證制度，并對食品供應(yīng)商進行嚴格的審核和監(jiān)管。 二、食品采購與進貨驗收 我校食品采購嚴格遵守索證索票制度，對食品供應(yīng)商提供的證照、產(chǎn)品檢驗報告等進行認真核查。進貨驗收時，對食品的外觀、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等進行全面檢查，確保食品質(zhì)量安全。 三、食品加工制作與儲存 我校對食品加工制作有嚴格的操作規(guī)范和衛(wèi)生要求，實行生熟分開、葷素分開等原則。同時，我校對食品儲存環(huán)境進行定期清潔和消毒，確保食品儲存安全。 四、食品留樣與送檢 我校實行食品留樣制度，對每餐次的食品進行留樣，并做好留樣記錄。同時，我校定期將食品送檢，確保食品安全。 五、食堂從業(yè)人員管理 我校對食堂從業(yè)人員有嚴格的健康要求和管理規(guī)定。從業(yè)人員需進行健康體檢和培訓(xùn)，取得健康證明后方可上崗。同時，我校定期對從業(yè)人員進行食品安全知識和操作技能的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識和操作技能。 六、食品安全投訴與處理 我校設(shè)立食品安全投訴電話和郵箱，接受師生及家長的投訴和建議。對于收到的投訴，我校將及時進行調(diào)查處理，并公布處理結(jié)果。 以上為我校食品安全監(jiān)督信息公示內(nèi)容，我們將持續(xù)加強食品安全管理，為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境。感謝您的支持與關(guān)注！